Cháo ếch Singapore, với thịt ếch dai mềm và thấm đều gia vị, kết hợp với nồi đất cùng cháo trắng nóng hổi. Được xem là món ẩm thực khá ngon miệng mà bạn không thể cưỡng lại vào những ngày mưa. Hôm nay Vntoplist.com sẽ thông tin đến bạn Top 5 Quán cháo ếch ngon ở quận 1, TP. HCM, nhất định bạn sẽ hài lòng khi thưởng thức tại đây.
Quán Anh Huy
Tọa lạc tại số 23 Nguyễn Huy Tự, quán cháo ếch Anh Huy vẫn luôn là địa chỉ quen thuộc đối với những người yêu món ăn này. Điều đặc biệt tại địa chỉ này chính là không gian sạch sẽ và thoáng đãng.
Bạn đang xem: #Top 5 Quán Cháo Ếch Ngon Ở Quận 1, TP. HCM
Phần cháo ếch nóng hổi lan tỏa hương thơm khiến bàn ăn trở nên hấp dẫn. Một bữa cháo ếch được phục vụ rất đầy đủ và ngon mắt. Cháo trắng mềm dẻo, phảng phất hương vị, được kèm theo những lớp rau xanh tươi. Ếch lớn, thịt thơm ngon và được ướp nấu với hương vị đậm đà. Sự kết hợp giữa ếch và cháo bùi bùi khi ăn rất bắt vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
- Thời gian mở cửa: 00:05 – 02:00 | 19:00 – 23:00
- Mức giá: 60.000 đồng – 90.000 đồng
Lion City
Nhà hàng Lion City là một trong những địa điểm nổi tiếng với ẩm thực Singapore tại Sài Gòn. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị chảo ếch của Singapore mà không muốn rời khỏi Sài Thành, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Không gian nhà hàng được thiết kế sang trọng và nhẹ nhàng, tạo nên một không gian ấm cúng.
Cháo ếch được trình bày đẹp mắt, một phần khá nhiều. Thịt ếch tươi ngon, đậm đà và không có vị tanh khó chịu. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, hoàn toàn xứng đáng với mức giá đặt ra. Cháo trắng, thêm chút hành và gừng, cùng với thịt ếch cay cay, để lại hương vị đặc trưng khó cưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ:
-
-
- 45 Lê Anh Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
- 41 – 47 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
-
- Thời gian mở cửa:
-
- 08:00 – 03:00 (CS1)
- 10:30 – 22:30 (CS2)
- Mức giá: 200.000 đồng – 300.000 đồng
Cháo ếch góc chợ Tân Định
Cháo ếch chợ Tân Định, tọa lạc tại ngã tư đường Hai Bà Trưng và Nguyễn Hữu Cầu, từ lâu đã trở thành điểm đến ưa thích của nhiều thực khách khi tìm kiếm món cháo ếch ngon. Đây là một quán cháo lâu năm, nổi tiếng với phong cách bình dân nhưng món ăn cực chất lượng. Thịt ếch tại đây to và dai, hòa quyện vị thơm ngon mà không bị khô hay béo quá.
Xem thêm : #Top 5 Địa Chỉ Làm Chân Tay Giả Đẹp Và Uy Tín Tại Hà Nội
Một tô cháo trắng nóng hổi, quyện với thố thịt ếch kho cay, đậm đà, khiến thực khách muốn thử ngay. Dù chỉ với bàn ghế nhựa đơn giản, quán cháo ếch góc chợ Tân Định thu hút lượng khách đáng kể. Việc thưởng thức cháo ếch nóng hổi, ngắm nhìn dòng xe vội vã đi qua đã tạo nên trải nghiệm thú vị, làm nhiều người trở thành khách quen của địa điểm này.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Góc đường Hai Bà Trưng và Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian mở cửa: 19:00 – 23:00
- Mức giá: 40.000 – 80.000 đồng
Merci Res
Một trong những địa điểm bán cháo ếch hấp dẫn tại quận 1, TP. HCM chính là Merci Res. Thịt ếch to, dai, đa dạng hương vị để bạn thỏa sức lựa chọn. Cháo nóng hổi, ướp thêm hành phi thơm phức. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt ếch đậm đà và cháo nóng hổi tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời tại Merci Res.
Merci Res nổi tiếng với chất lượng ẩm thực được đánh giá cao, đặc biệt là khi thời tiết se lạnh. Dù quán có đông khách, nhưng thực khách không phải đợi lâu vì đội ngũ nhân viên linh hoạt và nhanh nhẹn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 15 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 14:00 | 16:00 – 22:30
- Mức giá: 12.000 đồng – 45.000 đồng
Geylang Lor 9
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm bán cháo ếch chất lượng, nằm trong không gian sang trọng và được phục vụ chuyên nghiệp tại Quận 1, thì không thể bỏ qua nhà hàng Geylang Lor 9. Đây là một nhà hàng mang phong cách Singapore, tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, sở hữu không gian nhẹ nhàng, tinh tế.
Cháo ếch tại Geylang Lor 9 nấu theo chuẩn vị Singapore, được trình bày đẹp mắt trong nồi đất giữ cho độ nóng lâu. Cháo có độ đặc vừa phải, không quá lỏng, kết hợp với thịt ếch ướp đậm đà. Nồi cháo được thêm gừng và hành lá, làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 35 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 03:00
- Mức giá: 200.000 đồng – 300.000 đồng
Cách nấu cháo ếch singapore chuẩn vị
Xem thêm : #Top 11 Thương Hiệu Kem Đánh Răng Nổi Tiếng Tại Việt Nam
Nếu đang tìm một món ăn mang hương vị mới lạ để giúp gia đình đổi vị, nhất định bạn không nên bỏ qua cách nấu cháo ếch Singapore thơm ngon khó cưỡng này nhé. Món ăn hấp dẫn này đang chinh phục hàng triệu thực khách trên thế giới và làm các “tín đồ” ẩm thực phát “cuồng” đấy.
⇒ Chuẩn Bị Nguyên Liệu Nấu Cháo Ếch Singapore
- 500g thịt ếch đã làm sạch
- 100g gạo dẻo
- 15g hành lá
- 15g ớt khô
- 15g tỏi băm
- 5g ớt hiểm băm
- 15ml rượu trắng
- 30g bột bắp
- 5g mè đen rang chín
- 15ml giấm gạo
- 15ml dầu hào
- 15ml hắc xì dầu
- Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.
⇒ Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Đậm Đà Chuẩn Vị
- Bước 1: Nấu cháo
Trước hết, bạn hãy vo gạo dẻo và đặt vào nồi. Thêm 400ml nước, 3g muối vào gạo, sau đó trộn đều và đun sôi. Khi cháo sôi, đảo đều và hạ lửa nhỏ để ninh cháo cho tới khi nó chín nhừ. Sau khi cháo chín, thêm 5ml dầu mè và 5g mè đen đã rang chín vào.
- Bước 2: Ướp thịt ếch cho vào cháo
Đưa 500g thịt ếch đã được sơ chế sạch vào tô hoặc thố lớn. Nêm vào thịt ếch những gia vị sau: 5g đầu hành, 15g ớt khô, 20g tỏi băm, 5g ớt hiểm băm, 15ml rượu trắng, 15ml nước tương, 5g hạt nêm và 30g bột bắp. Trộn đều tất cả và để thịt ếch ướp khoảng 30 phút.
- Bước 3: Làm nước sốt
Hòa tan 15g đường nâu trong 150ml nước. Thêm 15ml giấm gạo, 15ml dầu hào, và 15ml hắc xì dầu vào hỗn hợp. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu để chúng hoà quyện.
- Bước 4: Xào ếch
Đun nóng một nồi đất và thêm 1 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng, trút toàn bộ thịt ếch đã ướp vào nồi và xào cho đến khi chín đều. Đổ nước xốt vào và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sền sệt. Sau đó, thêm hành lá cắt khúc và rắc một chút tiêu lên trên để thơm phức. Dọn ra và thưởng thức cháo ếch cùng hương vị đặc trưng của Singapore.
Với một tô cháo trắng nóng hổi, hương thơm nồng, kết hợp cùng thố thịt ếch kho cay cay và hương vị đậm đà, bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được món cháo ếch Singapore tuyệt vời này. Top 5 Quán cháo ếch ngon ở quận 1, TP. HCM mà Vntoplist.com gửi đến bạn chỉ là những thông tin nhỏ, nhưng đừng ngần ngại bổ sung thêm vào danh sách điểm đến quen thuộc của mình nhé!
Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist
Leave a Reply