Hải Dương nổi tiếng với vô vàn đặc sản nhưng trong số đó không thể không nhắc đến bánh cuốn. Đặc điểm độc đáo của bánh này nằm ở cách tráng mỏng như tờ giấy, rồi thoa đều nước mỡ hành phi thơm phức lên trên. Bánh cuốn thường được thưởng thức kèm với chả mực, chả ốc, hoặc chả nướng, tạo nên vị riêng biệt không thể nào quên được. Hôm nay, Vntoplist.com sẽ giới thiệu Top 5 quán bánh cuốn ngon nức tiếng ở thành phố Hải Dương để bạn có thể trải nghiệm món ăn độc đáo này!
Dung Quý – Bún Chả & Bánh Cuốn Thịt Nướng
Quán Dung Quý tọa lạc tại số 21 đường Quán Thánh là điểm đến hàng đầu cho món ngon tuyệt vời tại Hải Dương. Với lịch sử hoạt động lâu năm, quán luôn thu hút đông đảo thực khách. Chủ quán thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo, khiến cho mỗi bữa ăn tại đây trở nên trọn vẹn.
Bạn đang xem: Top 5 Quán Bánh Cuốn Ngon Nức Tiếng Ở Thành Phố Hải Dương
Với đa dạng món bún chả và bánh cuốn, từng món đều có vị ngon riêng và giá cả vô cùng hợp lý. Lớp bánh cuốn mỏng, vừa dai vừa mềm, kết hợp hài hòa cùng hương vị thơm phức của hành phi. Thịt nướng ở đây không gì sánh bằng, được ướp đậm đà, hương vị thơm ngon mà không bị cháy khét.
Nước chấm là yếu tố không thể thiếu trong hương vị của bánh cuốn, nơi đây luôn đem đến nước chấm chuẩn vị, bạn còn có thể thêm vài lát ớt nếu muốn thưởng thức hương vị cay cay. Hãy ghé qua quán để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời này!
- Địa chỉ: Số 21, đường Quán Thánh, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương
- Giờ mở cửa: Từ 6:00 sáng đến 11:00 sáng
- Mức giá: Từ 15.000 đến 25.000 đồng
Bánh cuốn chả ốc – Bắc Sơn
Quán Bánh Cuốn Bắc Sơn nằm trong số những địa điểm ưa thích của giới trẻ Hải Dương khi nói đến bánh cuốn ngon. Điểm độc đáo tại đây chính là bánh cuốn được phục vụ kèm chả ốc và chả bò, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến thực khách mê mẩn. Dù quán chỉ phục vụ vào buổi sáng, nhưng luôn thu hút đông đảo khách hàng bởi hương vị đặc biệt của bánh cuốn mềm mịn, chả thơm ngon cùng vị đặc trưng của ốc và sả, kết hợp hoàn hảo với nước chấm đậm đà.
Mức giá tại đây rất hợp lý, chỉ từ 15.000 đồng một suất bánh cuốn đã đủ để khiến bạn no căng bụng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.
- Địa chỉ: Số 24, đường Bắc Sơn, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương
- Giờ mở cửa: Từ 6:00 sáng đến 10:00 sáng
- Mức giá: Từ 15.000 đến 20.000 đồng
Bà Nga – Bánh Cuốn Nhân Thịt
Xem thêm : Top 5 Quán Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Nhất Ở TP. HCM
Quán Bà Nga là địa điểm lâu đời mà người dân Hải Dương không thể không biết, đã tồn tại từ hàng chục năm qua. Quán mở từ buổi tối đến khuya, là sự lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ ăn khuya. Góc hàng nhỏ của bà luôn đông khách, vì vậy bà thường cuốn sẵn bánh tráng trước, khi có khách đến thì hấp lại trong chiếc nồi nhỏ, tạo cảm giác thú vị và hấp dẫn.
Chả rán tại quán thơm ngon đến mức không thể diễn tả, với hương vị tinh tế và độ mềm mại, được bà Nga tận tay làm. Với một suất đầy đủ chỉ từ 20.000 đồng, đúng tiêu chí ngon, bổ, lại rất bình dân phải không nào? Hãy ghé thăm và thưởng thức ngay nhé!
- Địa chỉ: Số 91, Phạm Hồng Thái, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương
- Giờ mở cửa: Từ 18:00 đến 2:00
- Mức giá: Từ 15.000 đến 20.000 đồng
Bánh cuốn chả mực Hạ Long – Phạm Hồng Thái
Dù không phải là món ẩm thực đặc trưng của Hải Dương, nhưng bánh cuốn chả mực lại nhận được sự ưa chuộng và đánh giá cao từ rất nhiều người. Đặc biệt trong cách chế biến, món bánh cuốn này đòi hỏi sự tinh tế, từ việc giã tay chả mực cho đến pha nước chấm phải vừa miệng, và đặc biệt là bánh cuốn phải thật mềm và thơm ngon.
Chế biến món ăn này đòi hỏi sự tinh tế, từ việc giã tay chả mực cho đến pha nước chấm phải vừa miệng. Đặc biệt là bánh cuốn phải thật mềm và thơm ngon.
Khi thưởng thức bánh cuốn tại Bánh cuốn chả mực Hạ Long, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt mềm của bánh cuốn tan chảy ngay khi đặt vào miệng, cùng với chả mực thơm phức đậm đà. Bên cạnh đó, bạn sẽ cảm thấy no căng bụng chỉ với 25.000 đồng mỗi suất. Hãy đến địa chỉ số 30 Phạm Hồng Thái để trải nghiệm món bánh cuốn độc đáo này nhé!
- Địa chỉ: Số 30, Phạm Hồng Thái, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương
- Giờ mở cửa: Buổi sáng từ 7:00 đến 12:00 | Buổi chiều từ 14:00 đến 19:00
- Mức giá: Từ 20.000 đến 30.000 đồng
Bánh cuốn bà Thấu
Khi nhắc đến bánh cuốn Hải Dương, không thể không kể đến Bánh cuốn bà Thấu. Quán bà Thấu đã nổi tiếng từ lâu đời, đến mức khi nghe đến bánh cuốn, người ta sẽ nghĩ ngay đến quán này. Hiện nay, Bánh cuốn bà Thấu đã chuyển địa điểm đến số 1 Lê Lợi (rẽ vào từ đường Trần Hưng Đạo) do con gái bà Thấu tiếp quản.
Xem thêm : #Top 10 Bộ Phim Người Máy Robot Hay Nhất Mọi Thời Đại
Bánh cuốn tại đây được tráng một lớp mỏng mịn, mỏng đến mức giữ được độ đàn hồi tự nhiên, không hề bị rách. Bên trong, có nhân thịt bằm, mộc nhĩ và được kèm theo chả thịt chiên hoặc chả nướng vừa miệng. Nước chấm tại quán được chế biến theo công thức riêng, thực sự rất ngon. Nếu có dịp ghé thăm Hải Dương, đừng quên thưởng thức món bánh cuốn ngon tuyệt này tại Bánh cuốn bà Thấu!
- Địa chỉ: Số 1, Lê Lợi, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương
- Giờ mở cửa: Từ 7:00 đến 17:00
- Mức giá: Từ 20.000 đến 40.000 đồng
Hướng dẫn cách pha bột bánh cuốn đơn giản tại nhà
Để pha bột bánh cuốn tại nhà, bạn cần làm theo các bước sau:
Nguyên liệu:
- 1 gói bột bánh cuốn pha sẵn
- 1 lít nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng nhỏ dầu ăn
Cách làm:
- Cho toàn bộ bột từ gói bột bánh cuốn vào một cái tô lớn.
- Thêm 1 lít nước, 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào tô chứa bột.
- Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục.
- Nếu bạn muốn bánh cuốn mềm mịn, dẻo thì nên để bột nghỉ trước khi sử dụng. Để bột nghỉ khoảng 45 – 60 phút để cho bột hấp thụ nước.
Lưu ý:
- Trong quá trình khuấy bột, bạn có thể cần điều chỉnh lượng nước để đạt được độ đặc phù hợp.
- Hãy thêm nước từ từ và khuấy đều để tránh bột quá đặc hoặc quá loãng.
Với các hướng dẫn này, bạn có thể tận dụng bột bánh cuốn pha sẵn một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Chúc bạn thành công trong quá trình tư làm bánh cuốn!
Vậy là bạn đã khám phá Top 5 quán bánh cuốn ngon nức tiếng ở thành phố Hải Dương! Hy vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những hương vị tuyệt vời và trải nghiệm bánh cuốn độc đáo của thành phố này. Hãy để lại bình luận về trải nghiệm của bạn và chia sẻ bài viết này để bạn bè cũng có cơ hội khám phá vị ngon độc đáo này tại Hải Dương! Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Vntoplist và hẹn gặp lại!
Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist
Leave a Reply