#Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

Top 7 quán bún riêu cua ngon nhất ở Vũng Tàu – Bún riêu là một món ăn đơn giản, nhưng lại rất được ưa chuộng bởi nhiều người. Khi bạn có dịp đến vùng biển Vũng Tàu, hãy thử thưởng thức món bún riêu đặc sản của địa phương mà Vntoplist.com sẽ giới thiệu dưới đây, để mang đến sự đổi mới cho khẩu vị của bạn.

Bún Riêu Tôm Thuận Phúc

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 92 đường Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
• Mức giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VND

Quán Bún riêu tôm Thuận Phúc có không gian rộng rãi và thoáng đãng. Chủ quán thân thiện và dễ gần, luôn tạo cảm giác thân thuộc cho khách hàng. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều món đặc sản biển như mực 1 nắng và cá nhồng.

Một phần bún riêu tôm tại đây được bày biện với nhiều thịt chả, 2 con tôm to, bạch tuộc, cà chua, đậu phụ,… Đặc biệt, sợi bún trắng, dai ngon mà không bị nhũn như các quán khác.

Thêm vào đó, nước dùng thơm và đậm vị xương ngọt lịm. Khi ăn, bạn sẽ được phục vụ thêm một phần rau sống tươi ngon kết hợp với gia vị giấm tỏi, ớt và chanh để tạo ra khẩu vị đa dạng và thú vị.

Bún Riêu Đồ Chiểu

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 145 Đồ Chiểu, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
• Mức giá tham khảo: 20.000đ – 45.000đ

Quán Bún riêu Đồ Chiểu là một địa chỉ hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Quán nằm ở khúc Hải Hoàng Đồ Chiểu và có mức giá phải chăng, tuỳ vào bát có giò hay không.

Món ăn này được rất nhiều người ưa thích và đánh giá là ngon miệng, vì vậy số lượng khách ra vào quán luôn đông đúc. Nước lèo được nêm nếm chuẩn vị, kết hợp với phần riêu cua chất lượng.

Bên cạnh đó, trong phần bát bún riêu còn có huyết, chả và thịt đầy đặn. Các loại rau sống như bắp chuối, rau muống và giá ăn kèm được chuẩn bị tươi ngon và sạch sẽ. Quán Bún riêu Đồ Chiểu không chỉ ngon mà còn có màu sắc hài hòa và cuốn hút.

Bún Riêu Bạch Tuộc Hồng Phát

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 83 RJ+3X, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
• Mức giá bán: 50.000 – 70.000 VNĐ

Một món ăn miền Nam độc đáo là bún riêu bạch tuộc Hồng Phát. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá hương vị mới, đây là gợi ý lý tưởng.

Phần riêu cua được chế biến mềm, đậu hũ dai và không ngán. Đặc biệt, phần bạch tuộc giòn dai, chả siêu chắc thịt và da heo dai béo đem lại hương vị tuyệt vời và thơm ngon.

Yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị của bún riêu Vũng Tàu nằm ở nước dùng. Nước dùng trong bát bún riêu không gây mùi tanh và khi hòa quyện với riêu cua tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ. 

Bên cạnh đó, bạn còn được phục vụ một đĩa tóp mỡ giòn dai cùng với chén mắm me và các loại rau ăn kèm. Tất cả tạo nên một sự hấp dẫn tuyệt đối cho món bún riêu bạch tuộc tại quán nổi tiếng này.

Bún Chả, Bún Riêu, Bún Ốc Hà Nội

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 739 Trương Công Định, Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Bắt đầu từ 16:30 mỗi ngày
• Mức giá bán: 30.000 – 50.000 VNĐ

Xem thêm : Top 5 Quán Hủ Tiếu Ngon Ở Quận Bình Thạnh TP.HCM

Bún chả xuất hiện phổ biến tại các quán ăn sáng, nhưng tại đây bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của mắm. Kết hợp với vị ngọt thanh của rau xanh và vị chua giòn của đồ chua, bún chả mang đậm bản sắc của Hà Nội xưa.

Một điểm khác biệt nổi bật là món riêu ốc, tạo sự thú vị khi bạn đến thưởng thức. Nếu quen thuộc với bát bún ốc đầy huyết, chả và đậu hũ, bạn sẽ bất ngờ trước tô bún có những con ốc béo ngon, riêu cua thơm lừng kết hợp với cà chua.

Quán Ngọc Thảo

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: VUNG TAU CENTER, LK10 93 Lê Lợi, Mặt sau Chung cư, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 06:00 – 11:30. Từ 16:00 – 20:00
• Giá bán tham khảo: 40.000đ – 50.000đ

Quán Ngọc Thảo có không gian thoáng mát và rộng rãi. Bàn ghế luôn được bày trí sạch sẽ và sản phẩm được chế biến vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Khác với nhiều quán khác, bún riêu tại đây có nước dùng và mùi hương đặc trưng. Đậu hũ được chiên lên ngon miệng và vừa miệng.

Phần bún riêu tại đây có phần riêu cua ướp gia vị vừa miệng, to và đậm đà. Ngoài ra, tô bún còn có các loại giò chả và huyết đầy đặn, kết hợp với rau sống tươi ngon.

Bún riêu Bà Sáu

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 198 Lê Lai, Phường 4, Vũng Tàu
• Thời gian mở cửa: 6h – 22h mỗi ngày
• Mức giá bán: 30.000 – 50.000

Trên tuyến đường Hải Thượng Lãn Ông, nhiều du khách đã bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon của tô bún riêu này. Đây là một địa chỉ bán bún riêu Vũng Tàu thu hút sự quan tâm và yêu thích của nhiều người nhờ không gian thoáng đãng và sạch sẽ.

Bí quyết tạo nên thương hiệu bún riêu Bà Sáu chắc chắn nằm trong hương vị đậm đà của nước dùng hầm từ chân giò heo và nước lọc cua. Trong quá trình chế biến, lửa phải nhỏ, vớt bọt liên tục và gia vị được nêm nếm đúng khẩu vị.

Bún Riêu 47

Thông tin liên hệ:

Bạn đang xem: #Top 7 Quán Bún Riêu Cua Ngon Nhất Ở Vũng Tàu Nên Ghé Thử

• Địa chỉ: 36 Tú Xương, Phường 4, Vũng Tàu
• Thời gian mở cửa: 6h – 22h mỗi ngày
• Mức giá bán: 30.000 – 50.000

Với giá cả hợp lý, phần topping được phục vụ đầy đủ và no cả ngày. Sau khi thưởng thức bún tại đây, thực khách sẽ trở thành khách quen nhờ khẩu vị và hương vị đặc trưng của món ăn.

Tại quán, bát bún có đầy đủ các loại topping và rau ăn kèm luôn tươi ngon, đủ loại theo sở thích của khách hàng. Trên bàn quán, luôn có ớt băm, mắm tôm, nước mắm me giúp khách hàng tùy chỉnh khẩu vị ăn theo ý thích. Quán sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ chu đáo chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng tuyệt đối.

Công thức chế biến bún riêu cua tại nhà

Với các thành phần dễ kiếm, bạn có thể tự tay chế biến một bát bún riêu cua thơm ngon, chứa đựng hương vị đậm đà để cả gia đình cùng nhau thưởng thức trong những ngày mệt mỏi và ngán cơm.

⇒ Nguyên liệu để nấu bún riêu cua đồng

• 1kg bún tươi (hoặc nhiều hơn)
• 500g cua đồng
• 100g thịt băm nhuyễn
• 50g tôm khô
• 2 quả trứng gà
• 3 miếng đậu hủ tươi (hoặc có thể mua đậu hũ chiên sẵn)
• Cà chua, hành lá, ớt, ngò, tỏi
• Các loại rau ăn kèm như bắp chuối, rau muống bào, xà lách, giá
• Giấm, mắm tôm, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Mẹo hay nấu bún riêu:

• Để chọn mua cua đồng ngon, bạn nên chọn cua có vỏ màu xám đục, mai cua sáng bóng. Cua còn đủ chân, chạy nhanh, và khi ấn tay vào yếm thì có nổi bọt khí.
• Khi dùng tay bóp vào bên trong chân cua thì thấy lõm xuống là cua ít thịt, vị khai nên không mua.
• Nếu bạn muốn chọn cua có nhiều gạch thì nên mua cua đực, còn nếu muốn ít gạch thì nên mua cua cái.

Xem thêm : Top 5 Địa Chỉ Dạy Làm Bánh Uy Tín Nhất Hải Phòng

⇒ Cách nấu bún riêu cua đồng

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Hành lá, cà chua rửa sạch, cà chua thì cắt múi cau, hành lá thái nhỏ.

– Đậu hủ cắt nhỏ rồi chiên vàng.

• Bước 2: Làm riêu cua

– Cua đồng rửa sạch, bóc mai cua rồi lấy phần gạch riêng.

– Vỏ cua đem xay nhuyễn, nếu không có máy xay thì bạn có thể giã hoặc nhờ người bán ở tiệm làm sẵn giúp.

– Cho cua xay vào một tô lớn rồi cho nước vào để thịt cua tan ra, sau đó dùng ray lọc phần thịt vào nồi, bỏ cặn.

– Thêm muối, hạt nêm và bột ngọt vào khuấy đều sau đó đặt lên bếp đun với lửa vừa, nên khuấy nhẹ tay để phần riêu cua kết lại và nổi lên mặt nước rồi vớt ra tô.

• Bước 3: Nấu nước dùng

– Ở nồi nước đã nấu riêu bên trên, bạn nêm nếm gia vị : 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Nên cho thêm một chút mắm tôm để nước dùng thêm đậm đà và tròn vị.

– Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu vào phi tỏi cho thơm rồi cho phần gạch cua vào đảo đều, thêm ít dầu màu điều để màu sắc bắt mắt hơn, múc một chút cho vào nồi nước dùng và giữ lại một ít để tạo màu cho chả trứng.

– Cho cà chua vào chảo xào cùng chút gia vị cho tới khi cà chua chín thì tắt bếp rồi cho vào nồi nước dùng, nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn.

• Bước 4: Làm riêu trứng

– Tôm khô đem ngâm nước ấm cho mềm sau đó xay nhuyễn rồi trộn cùng thịt, trứng gà, hành tỏi băm nhỏ và ít hạt nêm. Sau đó bạn đem hỗn hợp này đem hấp cách thủy (hoặc cho vào lò vi sóng). Sau khi chả chín thì cắt nhỏ.

• Bước 5: Thành phẩm

Trụng bún rồi cho vào tô, múc phần chả trứng, đậu hủ chiên lên trên cùng chút hành tươi thái nhỏ sau đó chan nước dùng vào và thưởng thức. Ăn kèm thêm rau muống bào và bắp chuối, xà lách để thêm hương vị.

⇒ Thưởng thức

Bún riêu có màu vàng cam thêm màu xanh của rau, màu đỏ của ớt trông rất hấp dẫn. Bún có hương vị thơm ngon, riêu cua béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi.

Trên đây là danh sách Top 7 quán bún riêu cua ngon nhất ở Vũng Tàu được người dân địa phương yêu thích, chủ yếu vì hương vị đặc trưng của riêu cua hòa quyện với nhiều loại nhân phong phú và hấp dẫn. Ngoài ra, các quán này còn được đánh giá cao về phong cách phục vụ nhiệt tình và linh hoạt. Hãy ghé thăm để thưởng thức một tô bún nóng hổi, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên. Hy vọng rằng với những thông tin này của Vntoplist.com, bạn sẽ có thêm ý tưởng để hoàn thiện chuyến du lịch của mình tại Vũng Tàu.

Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist