Phở là một biểu tượng ẩm thực đẹp của Việt Nam, vang danh cả trong và ngoài nước. Ở mỗi vùng miền, phở sẽ mang những hương vị rất đặc trưng, lan tỏa sức hấp dẫn. Sài Gòn, là nơi tập trung nhiều thương hiệu phở nổi tiếng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Trong bài viết này, Vntoplist.com sẽ giới thiệu Top 5 Quán phở ngon ở Quận 10, TP. HCM, để bạn có thêm lựa chọn thưởng thức.
Phở 24
Một trong những điểm phở tuyệt vời tại Thành phố Hồ Chí Minh, với hàng loạt chi nhánh, đó chính là Phở 24. Xuất hiện lần đầu vào năm 2003, Phở 24 đã nhanh chóng trở thành một thương hiệu nổi tiếng, tập trung chủ yếu vào ẩm thực phở, và đặc biệt tại Quận 10, nơi quán này thu hút lượng khách đông đảo. Với sự cố gắng không ngừng, Phở 24 cam kết mang đến cho khách hàng những tô phở thơm ngon, không gian sạch sẽ, hiện đại và thoải mái.
Bạn đang xem: #Top 5 Quán Phở Ngon Ở Quận 10, Tp. Hcm Bạn Phải Ghé Thử
Phở 24 chinh phục thực khách bằng các phiên bản phở bò và phở gà tuyệt vời. Dù quán có đông khách, nhưng họ vẫn giữ được chất lượng và hương vị tuyệt hảo, từ những tô phở nóng hổi, thơm phức. Đặc biệt, nhóm đối tượng thu hút nhất là những người làm việc văn phòng, thường xuyên ghé vào buổi trưa. Nếu bạn ghé thăm Phở 24, bạn sẽ được trải nghiệm bữa ăn chất lượng, với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ từ 29.000 VNĐ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 319 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0886 600 539
Phở Bắc Hải Gia Truyền
Quán Phở Bắc Hải Gia Truyền thuộc hàng những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, đã chinh phục trái tim của nhiều thực khách sành ăn. Nằm tọa lạc tại địa chỉ 7B/27/7 Thành Thái, không gian của quán không rộng lớn, nhưng đủ để tạo cảm giác thoải mái cho bất kỳ thực khách nào ghé thăm. Hương vị của phở tại đây không chỉ thơm ngon mà còn cuốn hút với nhiều biến thể như phở bò gân, gầu, tái, nạm và viên.
Những người thưởng thức đều công nhận rằng thịt bò tại đây ngon và có nước lèo đậm đà, kết hợp với rau giá tươi và đồ dùng sạch sẽ.
Khi nâng bát phở lên, mỗi hớp nước thanh khiết, hương thơm ngọt ngào từ xương ống và thịt bò khiến cho tinh thần sảng khoái. Đội ngũ nhân viên tại Phở Bắc Hải Gia Truyền không chỉ thân thiện mà còn nhiệt tình, luôn sẵn lòng phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng mỗi khi họ bước chân vào đây để thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 7B/27/7 Thành Thái, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Phở 131/1
Không thể không đề cập đến quán phở 131/1 Tô Hiến Thành khi nói đến những địa điểm phở hấp dẫn nhất ở quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh. Khi bước chân vào Phở 131/1, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị đặc sắc của phở, không quá nhiều gia vị, mà chủ yếu là vị ngọt thanh của nước lèo. Nước lèo được ninh từ thịt bò qua nhiều giờ, tạo nên một mùi thơm quyến rũ và vị ngọt tự nhiên.
Khi thưởng thức những tô phở ngon tại đây, bạn sẽ phát hiện sợi phở được làm từ bột gạo mềm mịn. Thịt bò tái được thái mỏng vừa ăn, kèm theo nước phở nóng hổi, tỏa ra hương thơm đặc trưng, kích thích mọi giác quan của bạn. Phở 131/1 thu hút nhiều thực khách bởi hương vị phở độc đáo và thơm ngon. Dù không gian quán không quá rộng rãi, nhưng lại thoáng đãng, tạo ra không khí dễ chịu cho mỗi khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 131/1 Tô Hiến Thành, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3868 0361
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Phở Hữu
Địa chỉ tiếp theo mà bạn nên đặt chân đến là quán phở Hữu, nằm tại con đường Cửu Long, đây chính là một trong những quán phở cổ truyền của người Sài Gòn. Không gian ở đây rộng lớn, thoải mái, sẵn sàng đón tiếp khách hàng chu đáo. Những thực khách đã từng thưởng thức phở tại quán đều đánh giá cao về tô phở với lượng thịt đầy ắp mà giá cả vẫn hợp lý.
Trong suốt quãng thời gian hoạt động, quán phở Hữu luôn đảm bảo chất lượng ổn định, từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào cho đến quá trình nấu nước lèo và tạo ra những tô phở ngon lành. Khi bạn thưởng thức, nước lèo phở tại đây thanh tao và hương thơm dịu nhẹ của thịt bò. Để trải nghiệm nhiều hương vị, bạn có thể đặt một tô phở đầy đủ, với bánh phở, thịt bò đầy ắp, bò viên thơm ngon, gân thịt sần sật, tất cả hòa quyện với tương đỏ và tương đen, một trải nghiệm ngon khó cưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 56-58-60 Cửu Long, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Phở Dũng
Một trong những địa điểm phải thử ở quận 10 chính là quán Phở Dũng – Cao Thắng. Nơi này có nhiều sự lựa chọn như phở bò, phở gà, hay phở bò viên, là địa điểm thu hút cả du khách nước ngoài bởi hương vị tinh tế của ẩm thực Việt.
Điểm nổi bật của thương hiệu này là sợi phở dai, vừa ăn, nước dùng mang đặc điểm riêng biệt và nhiều lựa chọn như phở tái, nạm, gầu, bò viên, hay nước béo,… Tất cả các topping đều được chuẩn bị cẩn thận từ việc chọn nguyên liệu, đảm bảo ngon miệng, không cần lo lắng về chất lượng của thịt bò hay bò viên. Đối với khách mang đi, Phở Dũng 242 Cao Thắng cam kết đóng gói cẩn thận với nước riêng, phở trụng sẵn, và rau sống đầy đủ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 242 Cao Thắng, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Hướng dẫn làm nước dùng của Phở ngon xuất sắc.
Hương vị thơm ngọt và dưỡng chất của thịt bò, sự dai dai của bánh phở, và nước dùng đậm đà, hòa quyện với hương thơm từ loại rau sống kèm theo. Chỉ cần nghĩ đến là đã thèm, không chờ đợi nữa, hãy vào bếp ngay để tận hưởng bữa ăn tuyệt vời này.
⇒ Nguyên liệu nấu phở bò tái
- 1.5 kg xương ống bò
- 200g phi lê bò
- 500g bò viên
- Bánh phở
- Hành tím củ, hành lá, hành tây
- Chanh, gừng
- Đinh hương, hoa hồi, thảo quả, quế chi hoặc gia vị nấu phở
- Đường phèn, muối hột, bột ngọt
⇒ Cách nấu phở bò tái
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Xem thêm : Top 10 Địa Điểm Hẹn Hò Lý Tưởng Tại TP. Bắc Ninh
– Rửa sạch xương bò và ngâm trong nước khoảng 30 phút, thêm muối hột pha chung với chanh để loại bỏ mùi hôi bò. Sau đó, chần xương qua nước sôi và rửa sạch lần nữa.
– Rửa sạch hành tây và nướng trên lửa nhỏ cho mùi thơm.
– Rửa sạch phi lê bò và cắt thành lát mỏng, phù hợp để sắp lên trên phở. Hành là cắt nhuyễn.
- Bước 2: Nấu nước dùng
– Đặt xương vào nồi, thêm 1 lít nước, 1 muỗng canh muối, và hành tây đã nướng, bắt đầu hầm. Nếu có nồi áp suất, bạn có thể sử dụng để hầm nhanh hơn.
– Sau 30 phút hầm xương, thêm 1.5 lít nước. Tiếp tục thêm bò viên, đinh hương, thảo quả, quế chi, và hoa hồi vào nồi.
– Nấu lửa vừa và không đậy nắp, thường xuyên vớt bọt để nước dùng thơm ngon hơn.
– Sau 30 phút hầm, vớt xương bò và gia vị thơm.
– Nêm gia vị vào nước dùng: 1 muỗng canh muối hột, 1 muỗng canh đường phèn, và 1 muỗng canh bột ngọt. Khuấy đều để gia vị hòa tan.
- Bước 3: Hoàn tất
– Cho một ít bánh phở vào tô, xếp lên trên là lát bò phi lê và hành. Đổ nước dùng vào và bữa ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Cuộc sống tại Sài Gòn, nếu không thưởng thức những quán phở ngon, với hương vị đậm đà, thì thật sự là một điều “tẻ nhạt” không thể chấp nhận. Hãy cùng tạo nên những khoảnh khắc hạnh phúc bằng những tô phở thơm ngon, đặc biệt nổi tiếng tại Sài Gòn. Hy vọng rằng, với Top 5 Quán phở ngon ở Quận 10, TP. HCM được giới thiệu trong bài viết này của Vntoplist.com, bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và đáp ứng đúng chuẩn khẩu vị của mình.
Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist
Leave a Reply