Cháo bò – hương vị tuyệt vời hòa quyện giữa sự bổ dưỡng và đậm đà tại Huế, khiến người dân địa phương và khách du lịch mê mẩn. Mỗi lần đặt chân đến Huế, không khám phá vị ngon của cháo bò thì cứ như là chưa thực sự đắm chìm trong hương vị đặc trưng của thành phố này. Vậy nên, đừng bỏ lỡ những địa điểm Top 5 quán cháo bò ngon và nổi tiếng ở Huế mà Vntoplist.com đã tổng hợp để khám phá trọn vẹn hương vị tinh túy của món ăn độc đáo này!
Cháo bò O Tuệ
Cháo bò O Tuệ là một biểu tượng ẩm thực cháo bò ở Huế. Người ta thường nghĩ ngay đến gánh hàng này khi nhắc đến cháo bò. Đúng là tô cháo rất hấp dẫn nhưng quá trình chế biến mới thấy được sự công phu và tỉ mỉ từng chi tiết. Khách hàng thường nhận xét rằng cháo bò O Tuệ ngon hơn cả mong đợi, khiến họ muốn quay lại lần sau.
Bạn đang xem: Top 5 Quán Cháo Bò Ngon Và Nổi Tiếng Ở Huế
Cách nấu cháo của O Tuệ là từ cơm và nước luộc thịt bò hầm cùng cà rốt, tạo nên hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh của nước cháo. Trong tô cháo có đủ từ não, gân, phèo, mắt đến thịt bò, một lần thưởng thức là không thể quên được.
Thịt bò được hầm lâu nên thật mềm và ngon, khiến tô cháo thơm phức và đậm đà. Chút tiêu hành rải lên làm tăng thêm hương vị đặc trưng của cháo bò Huế. Dù quán nhỏ và luôn đông khách, nhưng họ vẫn phục vụ chu đáo để đáp ứng nhu cầu của mọi người.
- Địa chỉ: 260 Bạch Đằng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
- Điện thoại: 0799 300 630 & 0355 901 893
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
Cháo bò Thanh Hải
Cháo bò Thanh Hải là một quán ẩm thực nằm sâu trong hẻm nhưng được rất nhiều người tìm đến. Lý do không chỉ là vì cháo ngon mà còn vì sự nhiệt tình và thân thiện của chủ quán. Tô cháo ở đây đa dạng, có cháo bò, cháo mắt, cháo gân, cháo giò… Mỗi loại cháo đều được chế biến tận tâm, với hương vị đậm đà, khiến thực khách cảm thấy thích thú.
Hạt gạo được rang khô và ninh trong nước dùng hầm từ xương bò để mang lại vị ngọt tự nhiên, không cháy và thêm hương vị thú vị cho cháo. Thịt bò tươi ngon tạo nên nước dùng ngọt, khiến tô cháo đặc biệt hấp dẫn hơn nhiều. Mặc dù quán không rộng lớn nhưng luôn thu hút khách đông đúc, chủ yếu qua từ lời giới thiệu của bạn bè chứ không phải từ quảng cáo.
Cháo bò Thanh Hải được đánh giá là ngon và giá cả phải chăng. Khi gọi một phần cháo lộn xộn, bạn sẽ thấy tô cháo đầy ắp thịt bò, thịt mềm, ngọt và hương vị của nước cháo thấm vào từng hạt gạo.
- Địa chỉ: 5/1 Kiệt 10 Võ Thị Sáu, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
- Giờ mở cửa: 11:00 – 17:30
Cháo Bò Dì Thu
Xem thêm : #Top 6 Shop Quần Áo 2hand Giá Rẻ Tại Cần Thơ
Cháo Bò Dì Thu là điểm đến yêu thích với không gian nhỏ khoảng 6 bàn, nhưng lúc nào cũng đông đúc. Tô cháo ở đây được khen ngợi vì đầy ắp gân, nạm và gàu chỉ cần ăn một tô cháo ở đây là no căng.
Quán vỉa hè nhưng luôn sạch sẽ, và dù mới mở cửa cũng đã thu hút khách ngồi đợi chỉ để thưởng thức tô cháo thơm phức. Một khi đã đến, khách sẽ khó quên hương vị tuyệt vời của Cháo Bò Dì Thu. Đây thực sự là điểm hẹn hàng đầu khi bạn muốn thưởng thức một tô cháo ngon.
Quán nổi tiếng và ai cũng muốn thử tô cháo của cô chủ dễ thương. Đặc biệt vào mùa đông se lạnh ở Huế, việc thưởng thức một tô cháo bò nóng sẽ mang lại sự ấm áp đặc biệt.
- Địa chỉ: 61 Điện Biên Phủ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
- Giờ mở cửa: 12:00 – 17:30
Cháo Bò 123
Cháo Bò 123 trên đường Ngô Thế Lân trở thành điểm hẹn lý tưởng của nhiều bạn trẻ nhờ cháo thơm ngon và bổ dưỡng. Thông thường, cô chú chủ quán mở cửa từ 7 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Mặc dù hoạt động trên vỉa hè, nhưng thực đơn ở đây rất đa dạng và không gian quán luôn được giữ sạch sẽ, gọn gàng.
Cháo Bò 123 đã tồn tại từ lâu và đã phục vụ không biết bao nhiêu thế hệ khách hàng tại Huế. Có những khách hàng đã đi làm xa nhưng khi trở về Huế vẫn không quên ghé quán để thưởng thức hương vị cháo bò quen thuộc.
Hương vị đặc trưng của Cháo Bò 123 đến từ sự nêm nếm tài tình của người nấu cháo, kèm theo sự kết hợp tuyệt vời của nước mắm gừng và cà rốt. Thực đơn đa dạng từ bò, não, gân, đuôi, mắt… cho phép khách hàng lựa chọn theo sở thích, với cháo thơm ngon và thịt mềm dễ ăn.
- Địa chỉ: 123 Ngô Thế Lân, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
- Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
Cháo Bò Bà Cúc
Quán Cháo Bò Bà Cúc là điểm dừng chân được rất nhiều bạn trẻ và người yêu ẩm thực tại Huế ưa chuộng. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh nhẹn. Quán mở cửa từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày, cháo được nấu từ nước dùng xương bò hầm, nêm nếm vừa ăn mà không có gia vị bột ngọt. Phần cháo không quá đặc cũng không quá lỏng, kèm thịt bò bằm, bò viên hoặc lòng bò, được rắc tiêu và gừng tạo nên sự hài hòa đặc biệt cho mỗi người thưởng thức.
Xem thêm : #Top 3 Shop Bán Nhẫn Đôi Rẻ Cho Các Cặp Đôi Ở Đà Nẵng
Mọi tô cháo đều có giá 30.000 đồng và đi kèm với một đĩa quẩy miễn phí. Quán Cháo Bò Bà Cúc cung cấp nhiều loại cháo như cháo bò bằm, gân, bắp… với nước dùng béo ngậy từ xương hầm, không quá đặc cũng không quá loãng.
Một trong những món nổi bật tại quán là tô cháo bò với bò bằm, da heo và có thể bổ sung bò viên với giá chỉ 5.000 đồng/viên. Chất lượng viên bò to, đậm đà, thịt bò dai và ngon, đặc biệt khi chấm kèm tương đen đặc trưng của quán.
- Địa chỉ: 56 Hai Bà Trưng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Cách nấu cháo bò ngon cho trẻ em.
Cháo bò là một món ăn dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Đây là cách nấu cháo bò ngon cho trẻ em:
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò (có thể chọn loại thịt bò mềm như thăn, đùi)
- 1/2 cốc gạo nếp hoặc gạo thường (khoảng 100g)
- 1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
- 1 cà rốt nhỏ, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn
- Nước dùng (khoảng 1,5 – 2 lít)
- Một ít hạt nêm (tuỳ chọn, có thể sử dụng muối thay thế)
- Rau thơm như húng quế, ngò gai (tùy chọn)
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị thịt và gạo: Rửa sạch thịt bò, sau đó thái thành từng miếng nhỏ hoặc băm nhỏ để trẻ dễ ăn. Gạo nếp hoặc gạo thường cũng cần được vo sạch.
- Nấu cháo: Đun sôi nước dùng trong nồi lớn. Khi nước sôi, cho gạo vào nồi và đun nhỏ lửa, khuấy đều để gạo không bị dính đáy nồi. Nấu gạo trong khoảng 20 phút cho đến khi gạo mềm.
- Thêm thịt và rau củ: Thả thịt bò vào nồi cháo khi gạo đã chín mềm hơn. Nếu thấy cháo quá sệt, bạn có thể thêm nước để điều chỉnh độ đặc của cháo. Thêm hành tây, cà rốt vào nồi và đun cho đến khi thịt chín và rau củ mềm.
- Nêm gia vị: Nêm gia vị theo khẩu vị của bé, có thể sử dụng một ít hạt nêm hoặc muối.
Lưu ý: Khi nấu cháo cho trẻ, hãy đảm bảo thịt và gạo được nấu chín mềm hoàn toàn để trẻ dễ tiêu hóa và không gây khó khăn trong việc ăn uống.
Cùng chìm đắm trong hương vị đậm đà của món cháo bò tại Huế, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua! Với Top 5 quán cháo bò ngon và nổi tiếng ở Huế, bạn sẽ khám phá được sự đa dạng và tinh tế của hương vị Huế qua từng tô cháo thơm ngon. Hãy để mọi người biết về niềm đam mê của bạn với ẩm thực Huế bằng cách để lại nhận xét và chia sẻ bài viết Vntoplist. Cùng nhau lan tỏa hương vị đặc trưng của cháo bò Huế đến mọi người!
Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist
Leave a Reply