Sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà của mắm tôm và sự thơm ngon của bún và đậu đã tạo nên sức hút khó cưỡng đối với người yêu ẩm thực. Vntoplist.com hôm nay sẽ dẫn dắt bạn đến với Top 4 quán bún đậu mắm tôm ngon ở Quận 4, TP. HCM nơi mà niềm đam mê ẩm thực thăng hoa qua từng miếng thịt, từng thớ bún và mắm tôm hấp dẫn.
Đậu Homemade
Quán Đậu Homemade được biết đến là một trong những địa điểm bún đậu mắm tôm thơm ngon tại TP.HCM. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng miền Bắc mà còn đem đến đa dạng các món ngon như lẩu riêu cua bắp bò, bún đậu mắm tôm, bánh gối, nem cua, lòng luộc…
Bạn đang xem: Top 4 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Ở Quận 4, TP. HCM
Phần bún đậu tại Đậu Homemade thật sự ngon miệng với đậu chiên giòn, thơm phức, chả cốm vừa ăn, và chân gò cắt mỏng không gây ngán. Rau sống tươi ngon kèm theo tạo nên một phần ăn hấp dẫn không thể chối từ.
Ngoài hương vị tuyệt vời, không gian của Đậu Homemade cũng góp phần thu hút khách hàng với tông màu vàng ấm cúng, bố cục trang trí đậm chất Bắc. Đây không chỉ là một địa điểm ẩm thực mà còn là điểm đến quen thuộc, gần gũi với văn hóa ẩm thực miền Bắc.
Đặc biệt, quán còn có nhiều chương trình thú vị như ưu đãi kem miễn phí – một món tráng miệng lý tưởng sau khi thưởng thức bún đậu, được rất nhiều người trẻ yêu thích.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 104 Hoàng Diệu, Quận 4, TP.HCM
- Số điện thoại: 0931 088 284
- Email: info@dauhomemade.vn
- Website: https://dauhomemade.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/DauHomemade/
Mắm Tôm Bún Đậu “A Chảnh”
Trong danh sách những quán bún đậu tại TP.HCM, Bún đậu mắm tôm A Chảnh không phải là quán đầu tiên, nhưng lại tự hào với sự nổi tiếng và chất lượng không hề thua kém các địa điểm lâu đời.
Xem thêm : #Top 5 Shop Bán Giày Sneaker Chất Lượng Trên Instagram
Những phần bún đậu tại đây có giá cả phải chăng, phù hợp với đa số khách hàng. Sự đa dạng trong phần ăn khiến thực khách cảm thấy no say và hài lòng. Mỗi phần bún đậu ở đây đều được chuẩn bị với tốc độ nhanh chóng và đầy đặn, giống như những phần bún tại Hà Thành – chân giò luộc, dồi rán, chả cốm, xá xíu, đậu rán và rau thơm – tất cả đều có chất lượng đáng khen ngợi. Bún sợi nhỏ, được nén chặt, kết hợp cùng đậu phụ, chả cốm và thịt luộc, dù đơn giản nhưng lại thực sự ngon miệng.
Thực đơn tại Mắm Tôm Bún Đậu “A Chảnh” rất đa dạng, cho phép bạn chọn lựa từ các mẹt phong phú hoặc từng món riêng lẻ theo ý thích. Điểm đặc biệt của mẹt bún đậu A Chảnh chính là sự kết hợp tuyệt vời của chả cốm mềm mại và mắm tôm thơm ngon.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 299 Tôn Đản, Quận 4, TP.HCM
- Điện thoại: 0902 369 737
- Email: garung_langthang@yahoo.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063755462433
Tràng An quán
Quán bún đậu tiếp theo mà Vntoplist muốn giới thiệu đến bạn chính là Tràng An – một điểm đến để thưởng thức hương vị bún đậu chuẩn vị Hà Nội ngay tại Sài Gòn. Quán được đánh giá cao không chỉ về khẩu vị mà còn về không gian sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình và tháo vát.
Phần bún đậu mắm tôm tại Tràng An quán thực sự gây nghiện với đậu thơm béo, thịt và rau tươi ngon. Bún sợi nhỏ, được nén chặt, kết hợp cùng đậu phụ, chả cốm và thịt luộc, đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
Thực đơn đa dạng của quán cho phép bạn lựa chọn từ phần đầy đủ hoặc các món riêng lẻ theo ý thích. Đến đây, đừng quên thử phần bún đậu thập cẩm với đủ loại topping: bún, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, thịt chân giò luộc và rau sống tươi ngon. Điểm đặc biệt là chén mắm tôm đầy đủ hương vị cay cay, chua chua, làm nổi bật hương vị của món ăn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 88 Hoàng Diệu, Quận 4, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Bún Đậu Thủy Mộc
Xem thêm : #Top 8 Địa Chỉ Cắt Tóc Ngắn Đẹp Nhất Huế
Quán Bún Đậu Thủy Mộc được thiết kế theo phong cách cổ điển, với không gian yên bình mang nét cũ kỹ, đậm chất gần gũi để chinh phục lòng của khách hàng bằng sự hoài niệm và sự đơn giản tinh tế.
Những lớp bún mỏng ép thành từng miếng được cắt đều, sắp xếp trên một cái đĩa được lót bằng lá chuối xanh. Kết hợp với đậu rán giòn, màu vàng đều, cùng chút lòng lợn, dồi và thịt heo, đi kèm với ít rau sống. Và không thể thiếu đi bát mắm tôm, với một chút chanh và ớt cay, mang hương thơm đặc trưng, khiến cho cả những thực khách khó tính nhất cũng khó lòng cưỡng lại được.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 10 Chung Cư C1 Tân Vĩnh, Quận 4, TP.HCM
- Điện thoại: 0934 589 364
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Công thức làm mắm tôm ngon tại nhà
Làm mắm tôm ngon tại nhà là một quá trình thú vị, nhưng đồng thời cũng đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn. Dưới đây là công thức cơ bản để làm mắm tôm tại nhà:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm tươi (độ lớn của tôm tùy theo sở thích): khoảng 1kg
- Muối hạt lớn: khoảng 0,5kg
- Rượu gạo hoặc rượu nếp: khoảng 20ml
- Dụng cụ: rổ, hũ đựng có nắp kín, máy xay hoặc dụng cụ giã đập.
Các bước thực hiện:
- Sơ chế tôm: Rửa sạch tôm và loại bỏ tất cả các phần không dùng được, sau đó để ráo nước.
- Xay tôm: Để tôm đã rửa và đã ráo nước vào máy xay hoặc dùng dụng cụ giã đập để xay nhuyễn. Hỗn hợp tôm xay cần được xay đều với muối và rượu trắng. Đảm bảo không thêm nước vào hỗn hợp.
- Ủ mắm: Sau khi đã xay nhuyễn, cho hỗn hợp tôm, muối, và rượu đã xay vào hũ đựng kín và đậy nắp. Để hũ mắm tôm ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Ủ mắm trong khoảng 5-6 tháng để mắm chín và lên men.
- Kiểm tra quá trình ủ: Trong suốt quá trình ủ, hãy kiểm tra và quan sát mắm tôm định kỳ. Nếu có dấu hiệu lạ hoặc mắm bắt đầu có mùi khác thường, cần kiểm tra và xử lý để tránh mắm hỏng.
Những ấn tượng đặc sắc từ hương vị bún đậu mắm tôm xứ Bắc chắc chắn đã làm say đắm bất cứ ai từng thưởng thức. Hy vọng Top 4 quán bún đậu mắm tôm ngon ở Quận 4, TP. HCM từ Vntoplist đã giúp bạn xác định kế hoạch cho buổi hẹn cuối tuần sắp tới.
Nguồn: https://vntoplist.com
Danh mục: Toplist
Leave a Reply