hàng đầu thứ mười hai Những công dụng thần kỳ của quả óc chó
Quả óc chó tuy có kích thước nhỏ nhưng đóng gói trong đó là một lượng dinh dưỡng khổng lồ giúp nó có những công dụng thần kỳ mà ít người biết đến trong việc chữa bệnh cho cơ thể. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh và mẹ bầu, hãy cùng tìm hiểu những công dụng của quả óc chó nhé!
Giảm nguy cơ ung thư
Quả óc chó rất giàu axit ellagic – một chất chống oxy hóa đặc biệt hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hai trong số nhiều căn hộ ung thư Trong khi quả óc chó vừa có khả năng chữa bệnh hiệu quả thì ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới. Trong nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn quả óc chó mỗi ngày có thể làm chậm tốc độ phát triển ung thư từ 30-50% và giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Ăn khoảng 6-16 quả óc chó / ngày để cung cấp axit béo omega-3, chất chống oxy hóa và phytosterol, có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú và làm chậm sự phát triển của khối u (theo nghiên cứu). Khoa Hóa sinh và Vi sinh tại Trường Cao đẳng Y tế Marshall ở Tây Virginia). Theo họ beta-sitosterol (một phytosterol) kết hợp với Gama-tocopherol (vitamin E) ảnh hưởng đến sự phát triển của tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn quả óc chó thường xuyên có thể ngăn ngừa và làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt và tuyến tụy.
Tăng sức khỏe tim mạch
Quả óc chó chứa nhiều axit amin I-arginine, một chất giúp hỗ trợ những người mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, lợi thế về nguồn Omega 3 dồi dào còn giúp quả óc chó có đặc tính kháng viêm, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông bệnh lý và duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn quả óc chó có trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ tim mạch và tử vong do bệnh tim.
Loại quả này có nhiều lợi ích cho tim mạch và hiệu quả hơn bất kỳ loại quả nào trên trái đất. Quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa đông máu. Khi Polyphenol kết hợp với Omega-3, chất xơ, vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể đào thải Cholesterol; một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ tim mạch. Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã tuyên bố rằng quả óc chó rất cần thiết cho tim mạch và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để có một trái tim khỏe mạnh.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Quả óc chó có thể bổ sung Vitamin E, Omega-3 cho bà bầu. Hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn gấp 3 lần trong cá hồi, đây là thành phần giúp thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu bà bầu kiên trì ăn quả óc chó trong thời gian dài thì chắc chắn con sinh ra sẽ rất thông minh.
Bà bầu thường dễ bị căng thẳng, mệt mỏi nên quả óc chó sẽ giúp bà bầu tránh stress hiệu quả. Bà bầu hay bị táo bón, trong quả óc chó có nhiều chất xơ sẽ giúp giảm thiểu tình trạng này. Quả óc chó giúp bà bầu bổ sung những dưỡng chất cần thiết nhất như Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng trong quả óc chó lớn gấp 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy quá trình phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó khi mang thai thì con sinh ra sẽ rất thông minh và khỏe mạnh. Theo nghiên cứu của Cục Dinh dưỡng Sức khỏe Cộng đồng Hoa Kỳ, chế độ ăn các loại hạt trong đó có quả óc chó khi mang thai giúp giảm 50% nguy cơ mắc các bệnh dị ứng ở trẻ.
Kiểm soát cân nặng
Thêm 1-2 cốc sữa óc chó vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp duy trì cân nặng lý tưởng trong thời gian dài. Trong một đánh giá của 31 thử nghiệm, những người theo chế độ ăn giàu quả óc chó đã giảm được 500 gam cân nặng và 1,3 cm vòng eo sau 3 ngày. Quả óc chó cũng giúp tăng cảm giác no, giúp kiểm soát việc ăn uống.
Quả óc chó chứa nhiều axit béo không no, giàu protein nên sau khi ăn sẽ có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đó là lý do tại sao trong chế độ ăn kiêng giảm cân luôn có sự góp mặt của quả óc chó.
Tuy nhiên, muốn quả óc chó phát huy hết tác dụng thì chúng ta nên sử dụng quả mới và biết cách bảo quản. Không sử dụng trái cây bị mốc, nhiều dầu. Cách tốt nhất tôi dùng để bảo quản quả óc chó là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Do thời tiết ở Việt Nam khá nóng, không giống như các nước ôn đới có thời tiết mát mẻ nên mọi người chú ý không để quả óc chó ở ngoài trời nắng nóng sẽ rất nhanh hỏng.
Cải thiện trí não
Quả óc chó chứa nhiều hợp chất bảo vệ thần kinh bao gồm vitamin E, folate, melatonin, axit béo omega-3 và nhiều chất chống oxy hóa độc đáo khác. Không có nghi ngờ gì khi nói rằng quả óc chó là thực phẩm số một cho não bộ.
Nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn quả óc chó mỗi ngày có thể giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ, tăng khả năng suy luận, liên tưởng cũng như khả năng ghi nhớ, trí thông minh – những yếu tố cần thiết cho việc học tập. .
Quả óc chó chứa một số loại hợp chất bảo vệ thần kinh bao gồm vitamin E, folate, melatonin, Omega-3 và chất chống oxy hóa. Ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp tăng khả năng suy luận ở thanh thiếu niên. Đây là lý do mà các bà bầu thường được khuyên nên ăn quả óc chó trước và trong khi mang thai. Ăn quả óc chó sẽ có tác dụng giảm căng thẳng, lo âu, tăng cường nhận thức, vận động trong quá trình lão hóa.
Cải thiện chứng mất ngủ
Melatonin được coi là hormone số một cho chất lượng giấc ngủ. Đây là loại hormone chỉ được cơ thể sản sinh vào ban đêm, có chức năng điều hòa nhịp sinh học, gây cảm giác buồn ngủ, giúp ngủ ngon và ngủ sâu.
Quả óc chó là một trong những nguồn cung cấp melatonin dồi dào nhất. Uống sữa óc chó mỗi ngày giúp ngủ ngon, cải thiện tình trạng trầm cảm, mất ngủ. Cả hai chất dinh dưỡng đều có thể cải thiện giấc ngủ vì chúng chứa hormone melatonin. Muốn có giấc ngủ ngon, bạn ăn quả óc chó vào buổi tối hoặc ăn nhẹ trước khi ngủ.
Ngăn ngừa sỏi mật
Các nhà khoa học đã nghiên cứu dữ liệu từ hơn 60.000 bệnh nhân ăn quả óc chó và qua thời gian 10 năm thử nghiệm đã chỉ ra rằng quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi mật rất hiệu quả. Vì vậy, quả óc chó sẽ là phương pháp hữu hiệu giúp bạn phòng ngừa và điều trị căn bệnh khó chịu này. Chỉ cần thêm một vài quả óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn trong ba tháng liên tục và bạn sẽ thấy sự khác biệt đó.
Tác dụng của quả óc chó trong việc ngăn ngừa sỏi mật đã được chứng minh bởi 80.000 người trong một nghiên cứu kéo dài 20 năm. Bổ sung quả óc chó vào bữa ăn hàng ngày là cách đơn giản và hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh sỏi mật.
Lưu ý: Mặc dù quả óc chó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bất kỳ sản phẩm nào nếu lạm dụng quá cũng không tốt, vì vậy hãy cẩn thận về số lượng và tần suất tiêu thụ. Vì quả óc chó có hàm lượng oxalat cao, góp phần hình thành sỏi thận.
Kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn
Các chuyên gia tại Đại học Wollongong (Australia) nghiên cứu: mỗi tuần ăn khoảng 30g quả óc chó trong ít nhất 1 năm, sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 khoảng 30% so với những người không bao giờ ăn bất kỳ loại hạt nào.
Các y, bác sĩ đã tiến hành một cuộc khảo sát thực hiện ở 50 người thừa cân mắc bệnh tiểu đường, chia thành 2 nhóm: một nhóm được bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn, nhóm còn lại ăn theo khẩu phần. IT chât beo. Sau một thời gian nhóm ăn quả óc chó mỗi ngày có nồng độ insulin được cải thiện đáng kể nhờ sự hiện diện của chất béo không bão hòa trong khẩu phần ăn. Từ đó giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường do Insulin có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy, đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường nên nhớ những công dụng của quả óc chó đối với căn bệnh này.
Cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới
Một nghiên cứu ở châu Âu đã chứng minh rằng ăn 75 gram quả óc chó mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe của tinh trùng, tăng sức sống, khả năng vận động và hình thái của tinh trùng.
Quả óc chó chứa nhiều axit béo Omega 3 có nguồn gốc thực vật, Axit Alpha-Linolenic, giúp giảm bớt các tế bào dị bội có nhiễm sắc thể bất thường gây ra các triệu chứng như bệnh Down. Qua thống kê trên bạn đã thấy được những công dụng của quả óc chó đối với sức khỏe con người chưa?
Ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả
Quả óc chó rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa da khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa.
Để có làn da tươi sáng, nhất là khi bạn có tuổi, hãy lựa chọn quả óc chó bổ sung nhiều dưỡng chất tuyệt vời khác, kết hợp với rau củ quả tươi để làn da luôn sáng đẹp. thời gian. Nhiều thương hiệu trang điểm, chăm sóc da, chăm sóc tóc và dầu gội đầu sử dụng chiết xuất quả óc chó và tinh dầu quả óc chó để giữ cho tóc khỏe mạnh và làm cho da sáng bóng.
Điều hòa huyết áp
Đối với bệnh nhân cao huyết áp sẽ ảnh hưởng đến tất cả các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim, não, thận, mắt, mạch máu… gây nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Vì vậy, bạn cần bổ sung quả óc chó. Vì chất béo không bão hòa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm huyết áp, duy trì và đưa huyết áp về mức ổn định. Ngoài ra, quả óc chó còn giúp củng cố màng động mạch.
Huyết áp là huyết áp cần thiết tác động lên thành động mạch để đưa máu đến nuôi dưỡng các mô của cơ thể. Huyết áp được tạo ra bởi lực co bóp của tim và sức cản của động mạch. Để đánh giá thế nào là huyết áp bình thường, người ta dựa vào hai chỉ số là huyết áp tâm thu và huyết áp tim. Bên cạnh đó, còn phải dựa vào khoảng cách giữa hai chỉ số. Khoảng cách này càng rộng chứng tỏ mức huyết áp càng an toàn cho người bệnh. Ngược lại, khoảng cách càng hẹp thì nguy cơ biến chứng càng lớn. Điều quan trọng cần lưu ý là huyết áp có thể dao động tùy thuộc vào các tình trạng khác nhau. Vì vậy để xác định một người có bị cao huyết áp hay không cần tiến hành đo nhiều lần trong ngày, thậm chí cả tháng.
Giúp nhuận tràng
Bên cạnh lượng chất béo dồi dào, quả óc chó cũng rất giàu chất xơ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, ăn quả óc chó giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp giảm viêm nhiễm, tiêu hóa tốt hơn.
Nhiều người khó đi tiêu hoặc mới bị táo bón đã vội uống thuốc nhuận tràng nhưng không đem lại kết quả như mong muốn. Vì táo bón có thể do ăn uống không đúng cách, căng thẳng thần kinh, ít vận động…, chỉ dùng thuốc nhuận tràng không giải quyết được các triệu chứng của bệnh.
Một số người, đặc biệt là phụ nữ sợ béo thường lạm dụng thuốc nhuận tràng để dội nước, giúp giảm cân. Kết quả là, ruột của họ trở nên lười biếng, dẫn đến táo bón. Táo bón mãn tính trở thành mãn tính và trầm trọng hơn khi chúng ta già đi. Khi bị táo bón phần dưới do phân cứng lại trong trực tràng, cản trở việc tống phân ra ngoài, chỉ cần bơm glycérine làm trơn hậu môn là có thể giúp người bệnh dễ dàng đi đại tiện sau 10-15 phút. Nếu quá lạm dụng thuốc nhuận tràng có thể gây viêm ruột nặng dẫn đến nhiều rối loạn tiêu hóa.
[ad_1]
[ad_2]
