Top 10 Thực phẩm đắt nhất tại Nhật Bản có thể bạn muốn biết

March 14, 2023

Mục lục bài viết

đứng đầu mười Món ăn đắt nhất Nhật Bản có thể bạn muốn biết

Ẩm thực Nhật Bản luôn là điểm thu hút du khách khắp nơi trên thế giới và tạo sự tò mò, thích thú cho nhiều người. Nhưng giá của những thứ này … Tiếp tục đọcMón ăn này không hề rẻ chút nào, có một số món siêu đắt ở đất nước mặt trời mọc này. Hãy cùng điểm qua một số loại thực phẩm đắt nhất ở Nhật Bản.

Đầu tiên

Sữa chống stress: 43 USD/lít

Nakazawa Foods là một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản, thương hiệu này đã tạo ra một sản phẩm vô cùng đặc biệt, đó là sữa chống căng thẳng với giá cao gấp 30 lần so với các loại sữa thông thường khác. Giá hiện tại của loại sữa này khoảng 43 USD/lít. Được biết, loại sữa này được chọn lọc và vắt từ những con bò trưởng thành trong trạng thái ít bị stress nhất, loại sữa này có tác dụng rất tích cực đối với hệ thần kinh và trí não của con người. Điểm đặc biệt của loại sữa này là vắt sữa vào lúc hoàng hôn và mỗi tuần vắt sữa một lần vì đây là thời điểm nồng độ melatonin trong cơ thể bò cao nhất. Melatonin là một loại hormone giúp giảm lo lắng, căng thẳng và các triệu chứng trầm cảm ở người.

Sữa chống căng thẳng

Sữa chống căng thẳng
2

Bò Kobe: 1.000 USD/kg

thịt bò Kobe hẳn không còn là cái tên xa lạ khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản. Với giá $1,000/kg Bò Kobe là sản phẩm của một giống bò nổi tiếng ở Nhật Bản và việc lai tạo giống bò này là một câu chuyện hay và thú vị. Ngay khi chào đời, chúng đã được chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ như những ông hoàng. Họ được mát-xa, nghe nhạc và thậm chí uống bia. Theo người dân nơi đây, bò càng vui thì thịt càng ngon và đây cũng là lý do loại thịt bò đặc biệt này có giá lên tới 1.000 USD/kg.

thịt bò Kobe

thịt bò Kobe
3

Gỏi cá nóc: 100 USD/phần

Mọi người đều biết hoặc đã nghe nói về loài cá này bởi nọc độc ấn tượng trên cơ thể chúng, thậm chí có thể gây chết người nếu không cẩn thận nuốt phải chất độc của chúng. Tuy nhiên, loại cá nóc này mặc dù có độc nhưng lại được coi là món ăn đặc sản của đất nước mặt trời mọc, người ta thường gọi món ăn này là gỏi cá nóc hay gỏi cá. món cá nóc. Mặc dù rất khó để loại bỏ nọc độc trong quá trình chế biến loài cá này nhưng nó vẫn là một món ăn đắt tiền và được săn đón nhiều ở Nhật Bản. Để chế biến món ăn này, các đầu bếp phải trải qua một chương trình đào tạo nghiêm ngặt để được cấp chứng chỉ. Nhưng điểm đặc biệt là khi chế biến cá nóc, người ta vẫn giữ lại một lượng rất nhỏ nọc độc của chúng nên khi ăn vào miệng sẽ có cảm giác tê tê, râm ran. Giá thấp nhất của một khẩu phần Fugu là khoảng 100 USD.

Gỏi cá nóc Fugu

Gỏi cá nóc Fugu
4

Dưa vuông: 800 USD/quả

Đây là loại dưa hấu rất đặc biệt mà người dân Nhật Bản đã trồng. Người ta trồng chúng trong các hộp vuông làm bằng nhựa hoặc thủy tinh. Như nhau dưa hấu vuông Loại dưa này hiện được bán với giá đắt gấp đôi, gấp ba so với các loại dưa hấu thông thường khác. Màu sắc của dưa vuông luôn xanh bóng, đặc biệt thịt quả rất đỏ và ngọt. Loại dưa này thường chỉ được bán tại các cửa hàng đặc biệt ở Nhật Bản với giá khá đắt 200 USD một quả, nhưng trên thế giới giá lên tới 800 USD cho một quả dưa.

dưa vuông

dưa hấu vuông
5

Nấm Matsutake: 2.000 USD/kg

nấm rơm Hiện được coi là vua của các loại nấm, chỉ cần nhắc đến loại nấm này, giới ẩm thực luôn ca ngợi. Điều này cũng dễ hiểu vì loại nấm này ngày càng hiếm vì chúng chỉ xuất hiện vào mùa thu và đặc biệt đây là một trong những loại nấm không thể trồng nhân tạo. Được biết, chúng thường chỉ mọc ở những khu rừng có nhiều thông. Điều thú vị là một khi nấm đã được hái thì sẽ không bao giờ mọc ra nấm khác và nơi nào có cây thông tốt thì nấm mọc rất ít. Vì sự khan hiếm của loại nấm này nên chúng được bán với giá khá đắt với $2,000/kg.

nấm rơm

nấm rơm
6

Dưa hấu Dansuke: 6.100 USD/quả

Dưa hấu Dansuke Nó cũng là một trong những loại dưa hấu rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Chúng chỉ được trồng ở hòn đảo Hokkaido phía bắc đất nước bởi chỉ thổ nhưỡng ở đây mới mang lại hương vị vượt trội cho loại dưa này. Thông thường, mỗi vụ dưa này chỉ cho thu hoạch khoảng 65 quả nên là loại dưa rất quý hiếm. Điểm đặc biệt là dưa Dansuke có vỏ màu đen và theo giới ẩm thực, loại dưa hấu đen này có vị ngọt thanh, giòn và hương vị đậm đà hơn bất kỳ loại dưa hấu nào khác. Dưa Dansuke lập kỷ lục với giá bán lên tới 6.100 USD cho 1 quả nặng khoảng 7 kg.

Dưa hấu Dansuke

Dưa hấu Dansuke
7

Dưa đỏ Yuburi: 500 – 2.800 USD/kg

Như nhau dưa lưới Yuburi là một trong những giống dưa rất nổi tiếng ở đất nước mặt trời mọc, với tên gọi được đặt theo vùng trồng. Loại dưa đỏ này được trồng ở Yuburi, cũng trên đảo Hokkaido. Theo các nhà đánh giá và phân tích, chính tính chất thổ nhưỡng và các lớp tro núi lửa đã mang đến cho vùng đất này những ưu đãi đặc biệt để có thể trồng được những loại dưa tuyệt vời. Chính vì vậy, loại dưa này có vị ngọt, thơm mà không vùng đất nào sánh được. Năm 2008, giá dưa đỏ Yuburi cực cao, được bán với giá 26.000 USD, nhưng hiện nay, dù giá đã giảm nhưng vẫn đắt đỏ, dao động khoảng trên dưới 1.000 USD. 500 – 2.800 USD.

dưa lưới Yuburi

dưa lưới Yuburi
số 8

Nho Ruby Romance: 5.400 USD/bó

Nho Ruby Romance Là loại nho được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt dịu và hương thơm khi chín khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức những trái nho tươi ngon này. Được biết, vào năm 2008, loại nho này đã được nhân giống tại Ishikawa của Nhật Bản và chúng hấp dẫn bởi màu đỏ mịn khi chín, là loại trái cây hàng đầu tại đây. Đường kính trung bình của quả nho loại này là hơn 3 cm, lớn hơn nhiều so với các loại nho thông thường khác. Giá của loại nho này thực sự đắt đỏ với 5.400USD/bó Có khoảng 30 loại nho nhưng dù vậy nho Ruby vẫn luôn trong tình trạng cung không đủ cầu.

Nho Ruby Romance

Nho Ruby Romance
9

Bò Wagyu: 500 USD – 2.800 USD

Giống bò Wagyu là một trong những giống bò đặc sản của Nhật Bản và rất nổi tiếng trên toàn thế giới bởi chất lượng thịt hảo hạng cùng với giá thị trường của loại thịt này rất đắt đỏ. thịt bò Wagyu Hay còn gọi là thịt bò vân đá, đây là đặc điểm của thịt bò hảo hạng với các vân mỡ trắng phân bố xen kẽ với các thớ thịt đỏ với tỷ lệ tương đồng. Đây là lý do tại sao loại thịt bò này đặc biệt mềm và có hương vị rất ngon. Khi ăn, người ta thường thốt lên rằng những miếng thịt bò như tan ra trong miệng, chứng tỏ sự hảo hạng của nó. Hiện thịt bò Wagyu đang được bán trên thị trường với giá khoảng 500 – 2.800 USD.

thịt bò Wagyu

thịt bò Wagyu
mười

Cá ngừ toro – món ăn đắt nhất trong các nhà hàng Nhật Bản

Ở Nhật, toro là tên gọi riêng của cá ngừ vây xanh dùng để làm sushi. Cá ngừ vây xanh được phân loại dựa trên chất lượng thịt thu được, đặc biệt với phần thịt toro quý giá là phần bụng béo của cá ngừ. Khi chế biến cá ngừ thành món sushi cần phải xử lý thật cẩn thận để cá không bị trương lên hay ươn.
Trong đó, phần thịt ba chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất là phần thịt lấy từ đuôi đến gần đầu cá. Loại cá này thường có giá biến động theo thị trường nhưng luôn là món ngon nhất trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp. Hương vị của loại cá này thì không thể tả được, nó làm say lòng mọi thực khách khi ăn thử, những miếng cá khi ăn vào thật sự tan chảy trong miệng.

cá ngừ toro

cá ngừ toro